Corsi di cucina Tipica Viestana in Hotel a Vieste - Mediterraneo Hotel Vieste

Corsi di Cucina Tipica

L'Hotel Mediterraneo organizza corsi di cucina Tipica Viestana e Garganica.

In Giugno e Settembre, ogni settimana, si terrà per gli Ospiti dell’albergo  un corso di cucina, iniziando con la preparazione della pasta fresca :  orecchiette, troccoli  e maccheroncini al ferro di calza (unica lezione).
La pasta verrà poi usata per servire tipici piatti della cucina Viestana e Garganica.

Nella prima settimana di Agosto degustazioni delle carni di capra del Promontorio, cotte secondo antiche ricette Viestane.

Vedi anche gli approfondimenti sull' Enogastronomia Viestana, e il Menù Tipico in dialetto Viestano.

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